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Carolina Ullilen Marcilla,Especialista en Ergonomía y Factores Humanos -
Romel Francisco Ullilen Marcilla,Especialista en Ergonomía y Mejora de Procesos
En las intervenciones que realizamos, dedicamos el tiempo necesario para comprender las actividades de trabajo e identificar lo que realmente se necesita. Consideramos que, si el problema de fondo no es visto y entendido, difícilmente podremos plantear una solución sostenible.
Análisis de caso
PROBLEMA:
Operarias de pesado de insumos con más de 40 años y más de 10 años de antigüedad en la empresa sienten dolores de cierta intensidad principalmente en el hombro. La tarea se realiza diariamente, en función de un programa de producción.
Debido a las quejas reportadas por las trabajadoras y el índice de ausentismo, la Gerencia de Operaciones solicita nuestra intervención en ergonomía, mostrando apertura para el rediseño del puesto de trabajo.
SITUACIÓN DE TRABAJO: PESADO DE INSUMOS
Una trabajadora realiza el pesado de insumos menores con un cucharon en base a una tabla de ingredientes, y posteriormente los coloca en un anaquel o en un coche. Los ingredientes se encuentran envasados en sacos. En promedio, se realiza 15 cargas/turno, pudiendo llegar a más de 25 cargas.
Observamos que extrae el insumo con un cucharón levantando el brazo a nivel del hombro con rotación de dicha parte del cuerpo, y luego lo vierte en una bolsa vacía colocada sobre la balanza. Alrededor de 40% de cada preparación, realiza movimientos con el cucharon debido a la exactitud del pesaje. Al final, hay que amarrar cada bolsa y colocarlo en un coche de varios niveles, conllevando a la flexión del tronco.
LLUVIA DE IDEAS
A continuación, presentamos una lluvia de ideas acerca de las principales causas que conllevan a una serie de factores de riesgo:
- Altura de la mesa de trabajo y balanza
- Exactitud del pesado
- Ubicación y diseño del coche
- Frecuencia
- Forma de trabajo
- Estatura de la operaria
APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DE LOS “5 POR QUÉ”
Analizaremos el pesado de insumos por las operarias como principal situación, lo cual ocasionaría con el transcurrir del tiempo molestias musculo-esqueléticas y fatiga mental.
BÚSQUEDA DE SOLUCIONES:
Se requiere recurrir a una serie de herramientas u opciones que permitan el control de los factores de riesgos analizados, permitiendo lograrse la disminución de enfermedades profesionales.
Podemos aplicar diferentes medidas de control que reduzcan a niveles aceptables los riesgos presentes. En este caso, la trabajadora seguirá manipulando los insumos, ahora lo hará de otra manera en un ambiente seguro y saludable.
Aquí, presentamos algunas herramientas que nos pueden ayudar a encontrar soluciones en función de las causas (o determinantes) detectadas.

Carolina & Romel Ullilen
REDISEÑO
A continuación, se presentan algunas medidas y especificaciones presentadas al Gerente de Operaciones:
- Planos y dimensiones para el rediseño de
- Mesas de trabajo de pesado
- Anaquel
- Implementación de empañadura en el cucharón
- Enumeración de insumos de menor a mayor peso en la tabla de ingredientes. Insumos de menor peso se guardan en el anaquel e insumos de mayor peso en la mesa o coche para evitar movimientos innecesarios.
- Elaboración de un procedimiento de trabajo considerando las buenas prácticas observadas.

REFLEXIONES:
“El diseño de trabajo le dice a los trabajadores cuánto nos importan”.
“El espacio de trabajo es más que 4 paredes, es lo que hacemos, es nuestro propósito”.
“La ergonomía se enriquece de la diversidad cuando mostramos apertura”.
“Es importante tener claro lo que lo que realmente aporta valor en cada contexto”.
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